(羊血汤)

ZZ：

　　接下来上的是羊血汤。羊血可是好东西，中医介绍，羊血性平、味咸，入脾经，有活血、补血、上血化瘀之功用。羊血切成薄片，混以姜丝、香菜叶开汤，爽滑细嫩，口感上佳。

秋水依依：

　　刚觉得羊肉不错，羊血就上了。从色上面来说，搭配不错。是芹菜叶配羊血，和其它的餐馆配料不一样。大家可能觉得这道菜，看上去和猪血汤差不多，那就大错特错了。好不好吃，在味道。首先，从筷子夹上去来说，猪血夹着会碎，可羊血不同，虽然切得薄，夹上去还是一片片的。从质感上来说，比猪血嫩多了，一不小心，都溜到喉咙里去了。大力推荐。

疯子潘：

　　这里要说说羊血汤，尽管卖相普通，但口感嫩滑爽口，应该是此类菜品做法的极致了。虽然没有吃多少，但是印象很深，绝对不比在内蒙吃过的血肠差。

　　

(羊蹄)

ZZ：

　　该店的羊蹄也不错，选取了羊蹄的蹄角部分，羊蹄红烧，拌以青椒、大蒜炒制。味道鲜而不腻，辣而味美，食之回味悠长。蹄筋松韧不肥，富含胶原蛋白，有养颜美容功效，爱美的女士不容错过。
　　
秋水依依：

     看到这一碗菜，就让你掉口水了吧？这绝对称得上我们这次试吃的重头菜了。这就是传说中的红烧羊蹄了。女人吃了可以美容哦。蹄筋松韧不肥，味鲜不腻，辣度适中，不能错过。可能是喜欢吃的人太多，感觉分量太少。

疯子潘：

　　至于红烧羊蹄，味道中规中矩，有口味但没特色，有点失败。要打分的话，整体6.5分吧。

(白薯烧肉)

ZZ：

　　除特色羊肉外，该店还有不少湘潭口味菜，如白薯烧肉等，口味地道，价格也不贵。

不吃就瘦：　　

　　在此特别介绍一下那个料抄白薯，配上葱，姜，大蒜，香是没法说。看上去一大片一大片的，还以为没有熟。吃上去却脆脆的，甜甜的。

(芝麻豆子茶)

秋水依依：

      豆子芝麻茶，这在别的饭馆可是很难吃到的。除非自家自制。如果自家自制，还是很麻烦，得备很多东西。看看，配的碗还是很有感觉的，不象别的店还是塑料杯，不太好看又不卫生。吃饭之前先喝一点这个，别有一番其它的风味。

不吃就瘦：

　　再来说说这正餐之前的豆子茶，没有姜味。真的变成了芝麻豆子茶了，感觉不太正宗。不过对于餐馆能想出这一招的来说，还算不错。总比那些泡的单纯的白开水要强得多。

　　
　　一番品评下来，发现该店与湘潭马家河老店无论从口味还是风格都如出一辙，是如假包换的真店，鉴定完毕。但遗憾的是，这一次本以为可以体验到不同的羊的吃法，却没有吃到羊杂。但是参加这次活动却沟起了我美好的回忆，想起当初户外之行，五个人吃完一只羊，蒸的，煮的，炖的，抄的，都吃过了。

红网美食专稿，转载请注明来源，违者必究!