近年来,海参行业发展迅速,有报告显示,预计到2015年,仅威海市海参产业链产值就将达到200亿元。海参市场需求的不断增长,随之带动了海参行业的品牌化的进程,涌现出了一批集海参培育、加工、销售为一体的企业。
质量问题屡曝光,促使消费者转向品牌海参
但过去很长一段时间内,不少消费者深受海参业界无品牌、不正规的生产加工之害。甚至到目前,仍有很大一部分消费者在购买这样的海参。为了更好地降低成本,一些商贩在海参中加入大量的蔗糖及其他添加物,严重危害消费者的身体健康。由于对海参质量的担忧,很多消费者转向品牌海参,海参行业两极分化也开始加剧。
海参资讯网总编告诉记者,“由于海参质量鉴别的技术相对比较复杂,很多消费者往往由于不懂如何挑选而购买了劣质海参,近期媒体又纷纷报道糖干海参事件,使得一些非品牌海参的生存空间越来越小,消费者纷纷转向全国知名的品牌海参。”
宫品“三不”理念树立行业新标准
受益于海参市场需求的增长,海参市场近几年也受到前所未有的关注,但是海参市场乱象丛生的情况令人担忧。尤其是在海参最大集散地之一的批发市场,海参造假现象也越来越多,劣质海参“遍地开花”,以低廉的价格,吸引了一大批不明真相的消费者,严重危害了消费者的利益。一般海参的造假主要表现为盐、蔗糖含量超标,严重者甚至在海参肚子里掺进明矾水泥等以达到增加重量的目的。
那么我们在购买的时候应该如何避开这些劣质海参?知名品牌宫品海参的市场部负责人表示,“最直接最简单的方法就是选择品牌海参,品牌的价值是非常高的,培养一个有口碑的品牌更是来之不易。宫品海参成立20多年以来,一直坚持‘三不理念’,即绝不售伪劣海参、绝不虚标价格、绝不缺斤少两。这也是宫品海参近些年快速发展的根本原因。”
记者也了解到,以宫品“三不”为代表的经营策略也逐渐成为品牌海参发展的一个行业标准
海参行业发展新方向
对于海参行业的未来的发展方向,宫品海参市场部负责人告诉记者,“一方面,随着网购模式逐渐被很多消费者所接受,网络直销成为了很多海参品牌的选择,如宫品海参早在2008年就开始主攻海参网购市场,可以说是第一家涉足海参网购的海参品牌,近些年更是通过自己的网购平台结合北京、天津、上海、南京、杭州、郑州、济南、威海、广州等各大城市直销中心,迅速地发展成为海参网购龙头品牌;另一方面,海参市场还将继续保持高速增长,近几年海参不仅成为很多人养生保健的首选滋补品,同时在高端礼品市场方面也增长迅速。”
有市场调查显示,大部分消费者还是认可网购这种购买模式的,并且大部分人都认为有实体店并支持货到付款的商家更加可信。
来源:中国新闻网
编辑:何冰
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