还记得家乡的味道吗？还记得那些办年货的趣事吗？你心中最好的年货又是什么？最近新浪微博网友发起“Found最理想的年货”征集活动，众多吃货边“嗨皮”跟帖边馋得流口水。在分享各地美食的同时，网友们更是忆起儿时过年的热闹场景，以及浓浓的亲情味道。

　　亲手备年货 美！

　　一说起过年，人们心中似乎就有了暖暖的盼头。过年是喜庆，是热闹，更是团圆。对很多网友来说，亲人手工制作的年货，是记忆中挥之不去的好味道。

　　网友“游手好闲的ivy范小坤”想起了外公做蛋饺的场景：拿出一个厚实的小圆铁勺，在火上微微烤热，然后用一块肥肉轻轻在勺子里一抹，就听见滋滋的冒油声。趁热倒入一点打匀的蛋液，慢慢地晃动勺子，蛋液就成了一个个小太阳。再把用猪肉笋块香菇木耳和葱拌匀的馅包在里面，最后用手轻轻捏住。把蛋饺放在菜叶上浇上高汤，开蒸！

　　网友“一棵秋天的白桦树”最怀念的是，“过年前两天晚上，奶奶带着我们一起点豆腐。热烫的豆腐出锅，奶奶带着我们直接吃带着新鲜大豆味道的豆腐，还把豆渣跟榆树叶子一起用油煎成饼吃。奶奶常说这是她年轻时过年的味道，每年她都带着我们做。可奶奶去世后，这个味道就消失了。”

　　在吃货“全职宅女coco”心中，最理想的年货自然是各种自家晒制的酱油肉、酱油鸡和鳗鲞；把酱油肉切片和切成块的鳗鲞一起蒸，让肉的味道慢慢渗入到鳗鲞中，再来一份婆婆做的笋干扣肉，白米饭都得多吃几碗。

　　网友“半葫芦酒”说：“我最爱爸爸在腊月二十九的晚上卤上一大锅卤味，有猪耳，大肠，肉皮等等。每年秘藏一罐老卤油，卤完冷却收好下一年再用，一年比一年香，那是记忆中最美的味道。”

　　正如网友“半夏望日莲”所说，年货之美在于那是对一年辛劳的犒赏。鞭炮响起福字贴好，一大家子穿新棉袄排排坐，老少其乐融融。我们爱过年其实更多的是对记忆中某种味道的深深眷恋。年货，总是幸福的味道。一遍遍挑选，一次次张罗，等候着的都是满满亲情。

　　专吃专捣乱 爽！

　　在很多网友的记忆里，小时候过年，大人们往往天没亮就起来准备年食，孩子们则在一边疯跑嬉戏，偶尔帮点小忙或者倒忙，趁着大人不注意从灶台上抓点好吃的就往嘴里放。网友“饭里有肉”说，“各色炸货想吃哪个抓哪个，那个滋味K记M记都靠边！”

　　网友“lazy小北”小时候最喜欢的事情就是“点红”。“除夕前几天，奶奶就会开始做馒头。做好的馒头堆成了小山，我就拿着芝麻壳蘸了事先调好的‘红’，往一个个白白的馒头上点，一点就是一个芝麻壳的形状，像一朵盛开的花。”

　　网友“肉包子姥姥v”说：“最开心的还是小时候，不干活专吃专捣乱。最爱的食物当然是油炸食品啦，我巴巴地等在油锅边上，起锅还热得烫手就抓进嘴里，带着热油的新鲜劲，好满足快活。”

　　“不忍芝士”小时候最怀念的，就是去打糍粑。“全村的小孩儿一溜烟儿跑到村头一间小屋子里，里面有最古老的石臼，大人们将蒸好的糯米倒进去，我们像踩跷跷板一样踩着一头，另一头的石头就上上下下捶打着糯米。半小时后糯米就成了香糯的一整块，偷吃自然成了馋嘴小孩的乐趣。”

　　“舌尖上的过年” 香！

　　生活条件好了，什么天南海北的美食吃不到？但是网友们心目中最理想的年货，还是藏在记忆深处的家乡味。每个地方都有自己独特的年俗和吃食，看吃货们晒自己家乡年货，好一幅活色生香的“舌尖上的中国”。

　　北京网友“小橙故事多多多”说：“炸虾片儿、稻香村的点心、冰糖葫芦、成堆的干果儿和除夕的饺子都是不可缺席的成员。”

　　广东网友“荣三和”力推广式腊味：“肥瘦相间的腊肉，喷香滴油的腊肠，还有嵌着金黄透亮咸蛋黄的凤凰盏。在广东特有的阴冷潮湿的冬天，焖一煲杂锦腊味煲仔饭，切成薄片的腊味满铺饭面，每粒丝苗米都闪烁着油光，此时再浇上甜酱油，肉香米香酱汁香扑鼻而来，正！”

　　东北网友“耀扬的Recipes”记忆最深的年货有蒸粘豆包、灌香肠和血肠、腌酸菜、东北火锅、杀猪菜、各式糖果花生瓜子。“当然小孩们的压岁钱、新衣服、鞭炮也是必不可少的。”

　　台湾网友“韩良忆”说，“每年必须有的年货是乌鱼子。炭火慢烤至外微焦内油润，佐以多汁的冬季白萝卜或蒜苗，一陈一新，相得益彰，美味极了！”

　　宁波网友“姓高名彩烈”说，“过年要吃咸呛蟹，而且都是重油重味的，一大早来碗清水泡饭加一两块咸呛蟹，神清气爽的一天就这么开始了！”(齐思)