在定西市安定区内官营镇内官村，农民李炳章在喝干净的自来水（2014年12月28日摄）。新华社记者 范培珅 摄

　　 新华网兰州１月４日电 新华社记者聂建江、张钦、张玉洁

　　 甘肃省中东部干旱地区，曾经“一碗水贵过一碗油”，旱塬水故事令人心酸。如今，一批大型调水工程穿山跨沟引水上山，一座座自来水厂建在山沟里保障群众饮水安全，一些干旱大县用地膜“捂”水种地，成为产粮大县。

　　 从旱逼人走到水随人流

　　 一泓清水爬上陇中黄土高坡，在植被稀疏的旱塬上静静流淌，一路遇到扭秧歌、放鞭炮、步行十里迎“贵客”的旱塬百姓。水到村口，有老人扑通跪地迎接“水龙王”。

　　 这是一个多月前，甘肃最大调水工程引洮工程一期试通水时，记者看到的一幕幕场景。从旱逼人走，到水随人走，甘肃兴水治旱步伐更坚实。

　　 定西市安定区有名的养鸡大户陈云花，就曾被大旱逼得“走西口”。

　　 在她的家乡鲁家沟镇太平村，村民“水权”意识特强，家家集雨水窖全部上锁。村前小河流淌的苦咸水，鸡喝了都会拉肚子。这些，她都能忍受，可是庄稼连年因旱歉收、绝收。１９９８年，陈云花另谋生路，西出新疆到养鸡场打工。

　　 后来，她回家自办鸡场，心想着养了鸡就不靠天吃饭。可是，家中２０００多只鸡，一天就要喝１００公斤水，新挖３口集雨水窖都不够用。而到２０多里地外拉水喂鸡，１吨水成本高达３０元。

　　 ２００９年，定西市安定区中部城乡集中供水工程竣工。自来水入户后，陈云花的养鸡规模翻番，目前养鸡７０００多只。去年底，引洮工程一期通水，调水量将达每年２.３７亿立方米，陈云花再次看到增收致富的希望。

　　 一项统计显示，甘肃近１０年间在兴建引洮工程等大型调水工程的同时，还建成５３３０处农村集中供水工程。通过引水上山、水随人走，旱塬之渴得到缓解。

　　 从渴不择水到水厂下乡

　　 在断崖上插一根管子，把渗出的水滴导入桶里，这是天水市武山县坪道小学师生多年来的唯一水源。校长汪杜喜说，上课前放好桶子，下课后桶里才有半桶水。而据有关部门检测，这一带的水大肠杆菌都超标。

　　 不过，汪杜喜说，随着曾是城里人“专利”的自来水厂“下乡”，师生用水不仅远比以前充足，也更为干净、卫生。

　　 ２０１３年，坪道小学附近，一座现代化的自来水厂拔地而起，为包括学校师生在内的１０万多人提供充足的水源。水厂按照与城镇水厂一样的标准，对入厂水进行絮凝、沉淀、加氯等处理。县里的农村自来水检测中心，定期或不定期对出厂水进行体检。

　　 坪道小学是一个缩影。多年来，甘肃旱塬许多农村群众有泉水喝泉水，有雨水喝雨水，饮水不安全。而近１０年来，农村集中供水工程配套建成一批自来水厂，几乎所有县区都建成农村水质检测中心。全省１４００万农村人口的饮水不安全问题初步解决。

　　 从靠天吃饭到“捂”水种地

　　 陇中地区苦甲天下，苦在十年九旱。旱到什么程度？民谚称，“春种一粒麦，秋收一棵草。”５０多年前，为了引水再造米粮川，甘肃第一次引洮工程喊出“把水引上董志塬，坐着轮船回家园”的口号，最终以失败告终，教训惨痛。

　　 大旱之年，为了保春耕，旱塬百姓就连“花盆里种麦”的办法都想到了。１４年前，定西市通渭县遭遇一场罕见的春旱，土壤干透，根本无法下种。农技人员想出营养钵里种麦的办法：把报纸卷成花盆状，盆中培土、种麦，然后像城里人浇花一样浇水。全县单位捐出所有报纸，干部职工齐动员帮做营养钵，定西市准备召开现场会推广这一做法。天可怜见，现场会召开的前一晚上，一场倾盆大雨浇透土地，这个计划才没实施。

　　 不过，如今的通渭县，已是全国粮食生产先进县。有干部说，这是用地膜“捂”出来的。

　　 记者在通渭县农村看到，一级级梯田上铺满如雪一般的白色地膜。当地农技人员说，当地秋季雨水最充分，起垄覆膜可有效避免蒸发，当土壤湿度在２０％时，每亩地相当于蓄水３００立方米。这种旱作农业技术，学名称全膜双垄沟播。

　　 通渭县李店村村民王鹏家里种粮不亏本，就是从学会全膜双垄沟播技术开始的。２００８年，他家５亩麦子秋后打粮还不到５００斤，扣掉种子、化肥钱和秋收请麦客割麦的３００元钱，大田种麦严重赔本。这年秋天，王鹏不等农技人员动员，主动用起全膜双垄沟播技术。第二年，家里１０亩覆膜玉米，亩产近１０００斤，卖了２万多元。

　　 统计显示，２０１４年甘肃省有１５００多万亩的耕地采用了全膜双垄沟播技术，受益人口达６００多万人。通过“捂”出土中水的办法，通渭县、会宁县、环县等甘肃的干旱大县、吃救济粮大县，一跃成为全省排名前五的产粮大县。

　　 甘肃省渭源县田家河乡元古堆村的村民在引洮工程一期的自来水还未到达家中之前从村里唯一的水源打水（2014年12月28日摄）。新华社记者 范培珅 摄

　　 甘肃省渭源县田家河乡元古堆村的村民在引洮工程一期的自来水还未到达家中之前从村里唯一的水源往家里担水（2014年12月28日 摄）。新华社记者 范培珅 摄

　　 在定西市安定区内官营镇内官村，农民李炳章家中的水龙头流出了干净的自来水（2014年12月28日摄）。新华社记者 范培珅 摄