• 2017年9月18日,湖南娄底,中秋临近,双峰县印塘乡铁马山村村民贺柏堂全家总动员,做起了传统手工芝麻月饼。
  • 2016年9月6日,四川泸州,一个小孩站在杨祚芬师傅制作的月饼前。
  • 2015年9月15日,贵州黔东南,探访传统手工艺“寨蒿月饼”制作流程。
在榕江县寨蒿镇月饼制作坊里,工人师傅用传统的炭火烘焙月饼。
  • 2018年9月19日,安徽休宁万安古镇内的一家糕点作坊内,糕点师傅在压模定型的月饼上盖章,标注其馅料成分。徽式月饼做法流传至今已有180多年,采用徽州当地食材如梅干菜、火腿肉等,用手工制作而成,有皮酥馅饱、入口酥软、甜咸适口的特点。
  • 2018年9月18日,在重庆市彭水苗族土家族自治县郁山镇戴记擀酥饼作坊,工人在烤制擀酥饼。
  • 2018年9月21日,郑州,中秋将至,店里的客人愈发增多,手工制作的月饼产量有限,不到下班时间,柜台里的老式月饼已一扫而光。老卫就是这么“执拗”,手工的速度完全跟不上顾客需求,但他坚决不用机械化量产,做多做少完全看心情,谁也左右不了他。
  • 2019年9月9日,在山东省临沂市郯城县马头镇,“于家老字号月饼店”的工人们在制作传统手工月饼。
  • 2018年9月21日,工作人员正在手工赶制月饼面料。中秋佳节来临之际,浙江杭州一家百年传承的“土灶月饼”作坊开始启炉了,该作坊是以手工制作、土灶烤制,已成为当地民众独特的“中秋记忆”。
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2017年9月18日,湖南娄底,中秋临近,双峰县印塘乡铁马山村村民贺柏堂全家总动员,做起了传统手工芝麻月饼。

盘点中秋“土月饼” 童年的味儿还记得吗

红网出品 2019-09-11 15:07:21

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盘点中秋“土月饼” 童年的味儿还记得吗

来源:视觉中国 编辑:冯竞萱 2019-09-11 15:07:21
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2017年9月18日,湖南娄底,中秋临近,双峰县印塘乡铁马山村村民贺柏堂全家总动员,做起了传统手工芝麻月饼。

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2017年9月18日,湖南娄底,中秋临近,双峰县印塘乡铁马山村村民贺柏堂全家总动员,做起了传统手工芝麻月饼。

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