作为日常餐桌上的“灵魂调料”

大蒜，从哪里来？

据可考的文献资料

大蒜的原产地并不在中国

西汉时期，张骞“凿空西域”之行

向西带去了中华文明

向东带回了葡萄、苜蓿、大蒜等“新鲜食物”

如今

大蒜登上了千家万户的餐桌

我国成为全球大蒜的头号种植选手

年产量约1500万吨