在瑞金市叶坪乡朱坊村，荸荠成为记者团口中的“香饽饽”。

　　红网时刻4月24日讯（记者 卢欣）今天上午，“感受红都魅力·全国融媒体看江西”采访团一行来到了瑞金市叶坪乡朱坊村。

　　在采访中，一盆荸荠成为记者团口中的“香饽饽”。来自青海新闻网的记者李玉飞是第一次吃荸荠，他表示，这里的荸荠口感清甜，很好吃。大众网记者张玛睿尝过后更是竖起了大拇指，“这比我原来吃过的都要好吃。”

　　荸荠不仅是记者团眼中的“香饽饽”，也是当地农民的“致富果”。朱坊村被称为瑞金的“荸荠村”，几乎每家每户都种荸荠，少的一两亩，多的三四亩。全村荸荠种植面积600亩左右，按亩产2000公斤计算，每年的产量基本上在120万公斤左右。由于独特的地理环境所致，瑞金荸荠自古具有肉质洁白，味甜多汁，清脆可口等特点，既可作为水果，又可算作蔬菜，自古就有地下雪梨的美誉，是大众喜爱的时令之品。