“水煮活鱼”，现煮现卖

最近，黑龙江哈尔滨的早市上

竟然出现“水煮活鱼”

商贩水煮活鱼防止其冻死

近日

很多哈尔滨市民

来早市上买鱼

竟然发现

一个摊贩卖起了“水煮活鱼”

据该商贩介绍

最近当地的清晨气温

达到零下30℃左右

如果不用火取暖

鱼拿出来不到5分钟就会结冰冻死

为了保证活鱼的新鲜度

自己就想出在鱼槽下生火防冻的主意

“自从我这样生火卖鱼

大伙儿都用这个方法”

该商贩说

自己从事这个职业已经十几年了

平时活鱼要比冻鱼卖得好得多

“活鱼颜色特别好，精神头足

每天早晨能卖七八十条

而冻鱼只能卖十几条”

网友：千万掌握好火候

网友纷纷留言：

“这真是温水煮活鱼啊”

“得掌握好火候，不然真熟了

”