河北苹乐集团在坦桑尼亚建设的粮食加工项目。图/苹乐集团官方网站

红网时刻记者 李璐 综合报道

粮食是人类赖以生存的基础，所以在非洲，农业是非洲国家吸引外资最多的领域。

坦桑尼亚人的主食是玉米，但该国没有大型玉米粉加工厂，中小型厂的加工机器多为当地生产，工作效率低、且能耗高。而中国的粮食加工业历经多年的发展和技术升级，具备非常成熟的加工技术和设备工艺，具有安全营养、优质高效、绿色生态的标准体系。这就奠定了中坦在基巴哈工业区粮食加工项目的合作基础。

立足本土：“接地气”的定制口味

2017年12月，河北苹乐面粉机械集团有限公司（以下简称“苹乐集团”）与坦桑尼亚达成协议，在坦桑尼亚基巴哈工业区建设粮食加工项目。项目厂区占地面积10000平方米，包括粮食加工生产线、粮食仓储及生产生活辅助设施，具有24小时加工120吨玉米的生产能力。项目于2018年12月31日正式投产。

中国农业升级和振兴很关键的一点，就是立足于本土特色农业，因地制宜地进行农业生产和经营加工。在海外，中国的农业项目也很“接地气”，具有当地特色。

首先是量身定制。工艺方面，玉米粉加工设备的加工工艺是根据坦桑尼亚的玉米原粮和人民的食用口味定制。其次是科技解放生产力。设备采用PLC控制系统，根据电脑屏幕提示，轻点击鼠标，就能实现设备有序开启和关闭，既节省人力，又提高了劳动效率。而且这套设备具有能耗低、自动化程度高、产量大、成品卫生、操作简单、维修方便等特点。生产的玉米粉精度高、质量好、清洁卫生，可以为坦桑尼亚居民提供高档平价的玉米粉。

帮人到底：“交钥匙”工程省时省心

中国有句俗话叫，“帮人帮到底。”在帮助非洲朋友建立粮食加工设备时，中方企业也始终坚持着这个原则——“交钥匙工程”使当地人省时、省心还省力。

苹乐集团在坦桑尼亚投资建设粮食深加工项目，利用自身生产粮食加工装备的技术和加工优势，相比东道国自建项目，可减少建筑工程施工、建设管理、运营管理、建设效率、设备选型等一系列问题。项目采用建设运营一体化模式。所有建材、辅材、生产线设备全部从中国优秀厂商采购。中方派出技术、管理经验丰富的员工全程参与指导，与坦方共同合作建设运营。

坦桑尼亚的粮食加工项目，充分发挥了中国企业的设备技术优势和管理运营经验，粮食加工项目的落地，不仅满足了坦桑尼亚对粮食加工业转型升级的现实需求，也提高了当地人的生活质量。这一合作模式，对于非洲各国粮食主产区具有复制推广价值，可以实现中国企业和东道国的合作双赢。

“高级定制”不再是时尚界的专属名词，中非合作的农业项目也正在走出一条“量体裁衣”的新路子。